Cinque Terre : itinéraire gastronomique
Et quelques vignobles toscans.
Hello à tous ✨ J’espère que vous allez bien et qu’il fait beau là où vous êtes !
Pour combattre le Monday Blues, je démarre la semaine avec un thème ensoleillé : les magnifiques Cinque Terre en Italie.
Mais avant tout, bienvenue aux nouveaux abonnés arrivés nombreux ces derniers temps. J’avais ralenti la cadence des newsletters à cause de projets très prenants, mais je reviens en force pour cet été !
J’espère que cette édition vous plaira comme première lecture REGALE : je dissèque les pépites gastronomiques en France, à Montréal, et - comme ici - un peu partout dans le monde ! Je parle aussi parfois de sujets tendance, et j’adore vous préparer des itinéraires comme je fais dans l’édition d’aujourd’hui.
D’ailleurs, Road Trip Gastronomique sur la Côte d’Azur et Montréal Mini-Guide sont les éditions les plus lues, alors je vois que ce sont des sujets qui vous plaisent !
Cinque Terre - Introduction
Pour ceux et celles qui me connaissent ou me lisent depuis un moment, vous savez que la sélection de lieux où manger et boire quand je voyage est une priorité. C’est-à-dire que je n’ai aucun mal à faire un détour ou à m’organiser différemment si une adresse vaut le détour.
Et même si je prévois des visites ou des activités en particulier, je passe toujours du temps à repérer les bonnes adresses aux alentours. L’idée, finalement, étant de ne jamais louper un repas ! Après tout, on ne mange que deux ou trois fois par jour, et il y a tellement de lieux à découvrir… Ici, nous avons fait un mix en prévoyant visites et adresses en fonction.
Je vous ai préparé un Google Maps, comme ce que je fais pour les clients qui font des demandes sur le site REGALE… Vous verrez les lieux que je recommande par thématique : lieux avec vue, authentiques, à emporter… Et je vous raconte tout ça plus en détails ici👇
Village n°1 : Riomaggiore
Vous le savez certainement déjà : les Cinque Terre, ce sont cinq petits villages au bord de la mer Méditerranée. En partant de La Spezia - grande ville portuaire la plus proche - le premier village que l’on rencontre est Riomaggiore.
Si vous arrivez de ce côté en voiture, vous aurez la chance d’apercevoir les prémices de la beauté des lieux : falaises surplombant la mer, vignobles sur les collines, maisons colorées…
Nous avons décidé d’y loger afin d’être au coeur de l’ambiance, et pouvoir accéder facilement aux autres villages.
Nous avons d’ailleurs séjourné à l’hôtel Locanda Ca’ Da Iride et avons été agréablement surpris par la qualité des lieux. Les chambres sont très grandes, clean et comme neuves. Nous avions une petite terrasse très agréable (certaines ont même la vue sur la mer), et surtout, l’hôtel est situé à l’entrée du village : localisation parfaite !
Pour notre premier soir, nous avons exploré ce joli petit village, qui a d’ailleurs fini par être mon préféré des cinq. J’ai trouvé qu’il avait tout ce qu’il fallait : de bonnes adresses, des boutiques authentiques, des petits coins de plage pour se baigner…
Tandis que certains autres villages offraient nettement moins de choix en matière de gastronomie, et comme nous sommes entre foodies, vous allez sûrement me comprendre sur ce point !
Après la balade, on repère l’endroit le mieux placé du village : La Conchiglia. Je précise bien, on y va pour la vue avant tout. Les cocktails étaient OK, la food pas ouf du tout, mais pour grignoter un petit quelque chose devant le couché de soleil juste incroyable, on s’en fou presque un peu du reste !
Après ce beau moment, direction Da Dulin pour un repas authentique au coeur du village. On a opté pour l’assiette d’antipasti de fruits de mer : une tuerie. Apparemment, les pâtes sont aussi délicieuses, et les pizzas donnaient vraiment envie.
Pour une expérience un peu plus haut de gamme - que nous avons testée le dernier soir - vous pouvez aussi choisir Fuori Rotta, qui donne également sur la mer et reste extrêmement authentique, tant dans la déco que dans les assiettes.
De plus, le menu dégustation en cinq temps est à 60 € : des prix qu’on ne voit nulle part ailleurs de nos jours…
ℹ️ Pour d’autres options au coeur du village que j’avais repéré :
Enoteca - Trogi Wine Bar : au bord de l’eau et construit dans les falaises : mega authentique est apparemment très qualitatif.
Osteria La Torpedine - aussi niché dans les falaises, proposant des assiettes typiques très qualitatives et gourmandes.
Riopizza - pizzas de dingues à emporter pour se poser dans les criques aux alentours.
Tutti Fritti - pour des barquettes de fruits de mer frits à emporter, hyper original !
Étape n°2 : Sentier des vignes
Si, comme moi, vous aimez mériter vos repas, alors le sentier des vignes est fait pour vous… Je suis plutôt sportive, et pourtant je peux vous assurer que cette randonnée est redoutable : je n’ai même pas pu compter le nombre d’escaliers que nous avons grimpés pour atteindre le minuscule village de Groppo, mais les paysages valaient largement l’effort !
Ce petit village ne fait pas partie des Cinque, mais en y passant, vous tomberez sur une magnifique surprise à la sortie : la Cantina Capellini. Une guinguette nichée dans les vignes qui surplombent la mer… juste incroyable.
De là, vous entamez votre descente vers Corniglia : le seul village non accessible par la mer, puisqu’il est niché en hauteur. Nous avons fait un tour rapide, certains disent qu’il ne vaut pas une visite, mais j’ai personnellement trouvé qu’il avait beaucoup de charme.
ℹ️ Deux endroits nous ont interpellés :
Terra Rossa Wine Bar, niché dans la pierre avec vue sur la mer.
Caffè Matteo, situé dans une cour toute mignonne et typique.
Étape n°3 : Monterosso al Mare, Vernazza et Manarola
Je regroupe les trois, car nous les avons visités l’un après l’autre, et ce, en bateau. Ça vaut vraiment le coup de découvrir les villages depuis la mer.
Chaque lieu a son propre charme, et nous avons adoré nous balader dans chacun d’eux. Attention : Monterosso peut paraître être une simple station balnéaire, mais il y a en fait un grand village de l’autre côté, tout aussi authentique que les autres.
Il y avait pleins d’adresses qui donnaient envie, donc je vous invite à retourner sur le Google Maps pour vous inspirer !
Nous avons mangé un Gelato absolument délicieux à Amore Mio à Vernazza, et avons pris l’apéro à Manarola à Bar Enrica : un super lieu pour le petit dej, un gelato ou un aperitivo à l’italienne.
Étape n°4 : Pise et la Toscane
Pise ne fait pas partie de l’itinéraire gastronomique, mais le détour nous a permis non seulement de voir la célèbre tour, mais aussi d’aller explorer les vignobles toscans… Nous n’avions plus qu’une demi-journée devant nous, alors il a fallu choisir, et aucune déception en arrivant à la Tenuta Adamo Winery : un magnifique vignoble perché, typiquement toscan, servant de délicieux vins.
Nous avons goûté à toutes les couleurs, déçus par aucun. Et je ne vous parle pas de la qualité de la charcuterie… Le plateau avec le fromage était seulement à 15 €, et les bouteilles à emporter étaient toutes entre 10 et 25 € ! Un rapport qualité-prix juste incroyable !
ℹ️ Les autres vignobles que j’avais repéré si vous voulez vous faire une petite route des vins :
Un grand merci de m’avoir lue jusqu’au bout !
Si vous avez des questions sur ces lieux, ou si vous cherchez des adresses spécifiques, n’hésitez pas à m’en parler en commentaire 👇
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